Jambons Boucherie Beauvais

Bienvenue sur le site de la boucherie Beauvais.
Nous vous proposons toutes sortes de jambons : jambons cuits, jambons blancs, jambons crus, jambons secs pour réaliser vos meilleures recettes.
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Jambon Blanc NOIXFINE Ficelle
Le Porc Français

Jambon Blanc NOIXFINE Ficelle

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Boucherie Beauvais vous présente un jambon maturé avec ses os mais totalement désossé avant cuisson.

28,90€ le kg

Jambon Blanc NOIXFINE Réserve Avec Couenne
Savoir Faire Charcutier

Jambon Blanc NOIXFINE Réserve Avec Couenne

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Boucherie Beauvais vous présente un jambon très travaillé avec couenne et ces 3 noix sans sel nitrité ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten.

23,80€ le kg

Jambon Rostello

Jambon Rostello

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Boucherie Beauvais vous présente un jambon avec un aspect traditionnel très caractéristique. Une texture ferme, un goût délicieux de rôti aux herbes.

28,80€ le kg

Viande des Grisons
Indication Géographique Protégée

Viande des Grisons

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Boucherie Beauvais vous présente une spécialité de viande de bœuf salée, épicée puis séchée dans le canton des Grisons en Suisse.

85,90€ le kg

Jambon Serrano
Indication Géographique Protégée

Jambon Serrano

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Boucherie Beauvais vous présente un jambon séché en région montagneuse de couleur pourpre et à la texture bien sèche au goût prononcé.

50,90€ le kg

Bacon fumé

Bacon fumé

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La boucherie Beauvais vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée.

31,50€ le kg

Coppa

Coppa

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La boucherie Beauvais vous présente une salaison élaborée à partir du muscle cervical de porc désossé, salé, séché et affiné.

45,90€ le kg

Jambon Parme 14 mois
Appellation d'origine protégée

Jambon Parme 14 mois

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La boucherie Beauvais vous présente un jambon de porc cru délicatement salé puis affiné.

54,80€ le kg

Pancetta

Pancetta

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La boucherie Beauvais vous présente un produit préparé à partir de poitrine de porc salée puis séchée et roulée.

45,90€ le kg

Jambon de Bayonne
Indication Géographique Protégée

Jambon de Bayonne

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La boucherie Beauvais vous présente un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est...

42,90€ le kg

Jambon  Ibérique

Jambon Ibérique

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Boucherie Beauvais vous présente un jambon provenant de porcs ibériques noirs de race noire, élevés en liberté et 100% aux pâturages naturels. Sa chair persillée lui...

107,90€ le kg

Jambon Noir de Bigorre
Appellation d'origine protégée

Jambon Noir de Bigorre

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La boucherie Beauvais vous présente un jambon élaboré avec du sel gemme provenant des salines du bassin de l’Adour (salage doux), les...

97,90€ le kg