Entrées Boucherie Beauvais

Bienvenue sur le site de la boucherie Beauvais.
Nous vous proposons toutes sortes d'entrées traiteur pour vous faciliter la préparation des repas.
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Saumon Gravlax
Label Rouge

Saumon Gravlax

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La boucherie Beauvais vous présente un saumon gravlax (saumon séché, ou saumon enterré, en suédois) fait maison. C'est une spécialité...

75,90€ le kg

Saumon Fumé
Label Rouge

Saumon Fumé

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La boucherie Beauvais vous présente une préparation à base de filet de saumon, salé puis fumé fait maison.

79,90€ le kg

Pâté en croûte Porc  morilles

Pâté en croûte Porc morilles

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La boucherie Beauvais vous présente une charcuterie pâtissière élaborée à base de viandes porc avec des morilles et des pistaches...

28,90€ le kg

Artichaut à la Norvégienne

Artichaut à la Norvégienne

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Boucherie Beauvais vous présente une entrée froide alliant textures et saveurs : une délicate sauce composée d'artichaut et d'œuf, déposée sur un mini-blini et...

7,90€ la pièce

Coquille St Jacques* à la Normande

Coquille St Jacques* à la Normande

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Boucherie Beauvais vous présente une coquille riche en ingrédients : noix de St-Jacques, quenelles de brochet, champignons, moules cuisinées à la crème et au jus de moule.

8,50€ la pièce

Bouchée à la Reine

Bouchée à la Reine

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Boucherie Beauvais vous présente une bouchée confectionnée à partir de jambon, de spécialités charcutières à la volaille, de champignons dans une sauce à la crème...

5,80€ la pièce

Aspic Oeuf Poché Jambon

Aspic Oeuf Poché Jambon

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Boucherie Beauvais vous présente un véritable aspic avec un œuf mollet entier accompagné de jambon et de dés de tomates.

3,90€ la pièce

Croissant au jambon

Croissant au jambon

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Boucherie Beauvais vous présente un délicieux croissant au beurre garni d'une belle tranche de jambon de porc enrobée de béchamel et décoré d'emmental râpé.

4,50€ la pièce

Moelleux au Maroilles et à l'Emmental

Moelleux au Maroilles et à l'Emmental

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Boucherie Beauvais vous présente un moelleux très riche en fromage constitué d'une belle tranche de Maroilles et de l'emmental présentée dans un moule en bois.

5,80€ la pièce

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

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Boucherie Beauvais vous présente une quiche gourmande en crème et en emmental et enrichie de lardons.

4,80€ la pièce

Soufflé au Bleu

Soufflé au Bleu

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Boucherie Beauvais vous présente une recette de soufflé réalisé avec une sauce béchamel pour une texture aérée, fondante et moelleuse et du roquefort.

4,40€ la pièce

Coquille saumon

Coquille saumon

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La boucherie Beauvais vous présente une coquille composée de macédoine, d'un médaillon de saumon, de tomates, d'œuf dur, de salade verte...

7,90€ la pièce

Friand charcutier

Friand charcutier

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La boucherie Beauvais vous présente un friand composé d'une farce cuisinée entourée d'une pâte feuilletée.

4,15€ la pièce

Cake Jambon / Olives

Cake Jambon / Olives

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La boucherie Beauvais vous présente un cake moelleux fabriqué à base d'œufs entiers, jambon cuit et olives.

5,40€ la pièce

Panier provençale

Panier provençale

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La boucherie Beauvais vous présente une pâte feuilleté au beurre garnie de sauce à la tomate, viande de dinde, courgettes, tomates,...

4,30€ la pièce