Porc Boucherie Beauvais

Boucherie Beauvais vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

Boucherie Beauvais vous présente des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

Boucherie Beauvais vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

Boucherie Beauvais vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce qui est une partie du jambon. Elle est constituée de plusieurs muscles avec des fibres musculaires distinctes. Un muscle plus s...

Boucherie Beauvais vous présente une pièce très tendre et moelleuse qui se prêtera à merveille à la préparation des différents plats à mijoter.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce bardée issue de la palette désossée qui est un morceau tendre et goûteux.

Boucherie Beauvais vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.

Boucherie Beauvais vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

La boucherie Beauvais vous présente une côte de porc plus foncée, plus prononcée en goût et surtout avec un gras incroyable.